Barming
खमीर/बर्म (ब्रूइंग का झाग) से किण्वित या फुलाने की प्रक्रिया; barm मिलाना
Origin & History
From barm (Old English beorma, ‘yeast, leaven; ferment from beer’) + -ing, originally referring to the use of brewery yeast/froth in fermentation and bread-making.
'Barm' (पुरानी अंग्रेज़ी 'beorma' = खमीर/लेवन; बियर का किण्वक पदार्थ) से बना, जिसमें -ing प्रत्यय जुड़कर अर्थ बना—ब्रुअरी के खमीर/झाग का उपयोग करके किण्वन या आटा फुलाने की प्रक्रिया।
Definition
Barming is chiefly a rare/technical term meaning fermenting or leavening something using barm (the froth/yeast from brewing), especially in bread- or beer-related contexts; it can also mean coating something with barm.
'Barming' मुख्यतः एक दुर्लभ/तकनीकी शब्द है, जिसका अर्थ है 'barm' (बियर बनाने से मिलने वाला झाग/खमीर) का उपयोग करके किसी चीज़ का किण्वन या फुलाव (leavening) करना; कभी-कभी इसका अर्थ किसी वस्तु पर barm की परत चढ़ाना भी होता है। कुछ दुर्लभ/पुराने प्रयोगों में यह 'barmy' (थोड़ा सनकी/पागल-सा) से जुड़ा हुआ भी मिल सकता है।