Viticulture
আঙুরচাষ (বিশেষত ওয়াইন উৎপাদনের জন্য)
Origin & History
From Latin vitis (“vine”) + cultura (“cultivation”), modeled in modern use on French viticulture.
লাতিন vitis (“লতা/আঙুরলতা”) + cultura (“চাষ/চাষাবাদ”) থেকে উদ্ভূত; আধুনিক ব্যবহারে ফরাসি viticulture শব্দের প্রভাব রয়েছে।
Definition
Viticulture is the science and practice of growing grapevines and managing vineyards, including pruning, training, pest control, harvesting, and grape-quality management, often with the goal of making wine.
ভিটিকালচার হলো আঙুরলতা চাষ ও দ্রাক্ষাক্ষেত্র (ভিনইয়ার্ড) ব্যবস্থাপনার বিজ্ঞান ও বাস্তব প্রয়োগ—যার মধ্যে ছাঁটাই, লতা প্রশিক্ষণ/আকৃতি দেওয়া, কীট-রোগ নিয়ন্ত্রণ, ফসল সংগ্রহ, এবং আঙুরের গুণমান নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত; অনেক সময় লক্ষ্য থাকে মদ/ওয়াইন উৎপাদন।