Origin & History
Coined in 1912 by Polish biochemist Casimir (Kazimierz) Funk from Latin vita “life” + (a)mine, because the first identified factor was thought to be an amine; later shortened to vitamin when not all were amines.
১৯১২ সালে পোলিশ বায়োকেমিস্ট ক্যাসিমির (কাজিমিয়ের্জ) ফাঙ্ক শব্দটি তৈরি করেন: লাতিন vita অর্থ “জীবন” + (a)mine; কারণ প্রথম শনাক্ত করা উপাদানকে তখন অ্যামাইন মনে করা হয়েছিল। পরে দেখা যায় সবগুলো অ্যামাইন নয়, তাই নামটি সংক্ষিপ্ত হয়ে “vitamin” হয়।
Definition
Vitamins are essential organic compounds needed in small quantities for normal body functions (such as immunity, vision, blood clotting, and energy metabolism). Most cannot be made in sufficient amounts by the body and must come from food or supplements; lack of a vitamin can cause deficiency diseases (e.g., scurvy from low vitamin C).
ভিটামিন হলো অপরিহার্য জৈব যৌগ, যা অল্প পরিমাণে শরীরের স্বাভাবিক কার্যাবলি (যেমন রোগপ্রতিরোধ, দৃষ্টি, রক্ত জমাট বাঁধা, ও শক্তি বিপাক) বজায় রাখতে লাগে। অধিকাংশ ভিটামিন শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে তৈরি করতে পারে না, তাই খাদ্য বা সাপ্লিমেন্ট থেকে নিতে হয়; ভিটামিনের অভাবে নির্দিষ্ট ঘাটতিজনিত রোগ হতে পারে (যেমন ভিটামিন সি কম হলে স্কার্ভি)।