Tartness

/ˈtɑːrtnəs/

টকভাব; অম্লতা; (কথাবার্তায়) কটু তীক্ষ্ণতা

Origin & History

From English tart (“sharp-tasting; acid; also sharp in manner”) + the noun-forming suffix -ness; tart is related to Old French tart/tarte (“sharp, pungent; a tart/pie”).

ইংরেজি tart (“টক/তীক্ষ্ণ স্বাদযুক্ত; আচরণে তীক্ষ্ণ”) শব্দের সঙ্গে বিশেষ্য-সূচক প্রত্যয় -ness যুক্ত হয়ে গঠিত; tart শব্দটি পুরোনো ফরাসি tart/tarte (“তীক্ষ্ণ, ঝাঁঝালো; টার্ট/পাই”) শব্দের সঙ্গে সম্পর্কিত।

Definition

Tartness is the quality of having a sharp, acidic (sour) taste, like lemon or some unripe fruits; it can also mean a sharp, cutting tone in speech or attitude.

টার্টনেস হলো তীক্ষ্ণ, অম্লীয় (টক) স্বাদের গুণ—যেমন লেবু বা কিছু কাঁচা ফলের টকভাব; কথাবার্তা বা আচরণে তীক্ষ্ণ/কটু ভঙ্গিও বোঝাতে পারে।

Parts of Speech

Noun:
The tartness of the lemonade balanced the sweetness of the sugar.
লেমোনেডের টকভাব চিনিের মিষ্টতা ভারসাম্যপূর্ণ করেছিল।

Usage Examples

The yogurt has a pleasant tartness.
দইটিতে মনোরম টকভাব আছে।
A hint of tartness makes the sauce taste fresher.
অল্প টকভাব সসটাকে আরও টাটকা স্বাদ দেয়।
The tartness of the green apple surprised him.
কাঁচা আপেলের টকভাব তাকে অবাক করেছিল।
There was tartness in her reply, as if she felt insulted.
তার জবাবে কটু তীক্ষ্ণতা ছিল, যেন সে অপমানিত বোধ করেছিল।

Related Forms

Verb
Adjective
Adverb

Idioms & Phrases

Tartness in someone’s tone
কারও সুরে/কথায় কটুত্ব বা তীক্ষ্ণতা
A hint of tartness
টকভাবের সামান্য ইঙ্গিত/আভাস
Cut through the sweetness with tartness
টকভাব দিয়ে অতিরিক্ত মিষ্টতা কমিয়ে ভারসাম্য আনা