Salad
সালাদ; (সালাদে ব্যবহৃত) কাঁচা সবজি
Origin & History
From Middle French salade, from Old French sal(l)ade, from Italian insalata (“salted”), from Latin sal (“salt”).
মধ্য ফরাসি salade থেকে; তা পুরোনো ফরাসি sal(l)ade হয়ে ইতালীয় insalata (‘লবণ দেওয়া/লবণাক্ত’) থেকে এসেছে; যার মূল লাতিন sal (‘লবণ’)।
Definition
A salad is a dish usually made by mixing raw or cold ingredients—commonly vegetables like lettuce, cucumber, and tomato—and serving them with a dressing such as vinegar, oil, or mayonnaise; the word can also mean a raw vegetable used in such dishes.
সালাদ হলো সাধারণত কাঁচা বা ঠান্ডা উপকরণ—বিশেষ করে লেটুস, শসা, টমেটোর মতো সবজি—মিশিয়ে তৈরি করা একটি খাবার, যা সাধারণত ভিনেগার, তেল বা মেয়োনিজের মতো ড্রেসিং দিয়ে পরিবেশন করা হয়; কখনও কখনও এই শব্দটি সালাদে ব্যবহৃত কোনো কাঁচা সবজিকেও বোঝায়।