Protease
প্রোটিয়েজ (প্রোটিন-ভাঙা এনজাইম)
Origin & History
From prote(in) + -ase (enzyme suffix), formed in scientific terminology (early 20th century usage).
prote(in) (প্রোটিন) + -ase (এনজাইম বোঝাতে ব্যবহৃত প্রত্যয়) থেকে গঠিত বৈজ্ঞানিক পরিভাষা; ব্যবহার মূলত ২০শ শতকের শুরুর দিক থেকে।
Definition
A protease is a protein-digesting enzyme that breaks peptide bonds, splitting proteins into smaller peptides or amino acids; it is essential in digestion and many cellular processes.
প্রোটিয়েজ হলো প্রোটিন-ভাঙা (প্রোটিন হজমকারী) এনজাইম, যা পেপটাইড বন্ধন ভেঙে প্রোটিনকে ছোট পেপটাইড বা অ্যামিনো অ্যাসিডে বিভক্ত করে; এটি হজম এবং বহু কোষীয় প্রক্রিয়ায় অত্যাবশ্যক।