Polyphenol
পলিফেনল; (উদ্ভিদজাত) বহুফেনলীয় যৌগ
Origin & History
From poly- (“many”) + phenol; formed as a scientific term for compounds with multiple phenol groups.
poly- (অর্থ ‘অনেক’) + phenol থেকে গঠিত; একাধিক ফেনল গ্রুপযুক্ত যৌগ বোঝাতে বৈজ্ঞানিক পরিভাষা হিসেবে ব্যবহৃত।
Definition
A polyphenol is a plant-origin organic compound that has multiple phenol (aromatic ring + hydroxyl) groups; many polyphenols contribute to the color, taste, and antioxidant activity of foods like tea, coffee, cocoa, berries, grapes, and olives.
পলিফেনল হলো উদ্ভিদ-উৎপত্তির একটি জৈব যৌগ, যাতে একাধিক ফেনল (অ্যারোম্যাটিক রিং + হাইড্রক্সিল) গ্রুপ থাকে; অনেক পলিফেনল চা, কফি, কোকো, বেরি, আঙুর ও জলপাইয়ের মতো খাবারের রং, স্বাদ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়ায় ভূমিকা রাখে।
Parts of Speech
Usage Examples
Related Forms
Idioms & Phrases
Not available