Phospholipids
ফসফোলিপিডসমূহ
Origin & History
From phospho- (relating to phosphate) + lipid (fat), coined in scientific/biochemical usage to name lipids that contain a phosphate group; plural form 'phospholipids' is standard in biology.
phospho- (ফসফেট-সম্পর্কিত) + lipid (চর্বিজাত পদার্থ) থেকে গঠিত; ফসফেট গ্রুপযুক্ত চর্বিজাত অণু বোঝাতে বৈজ্ঞানিক/জীবরাসায়নিক পরিভাষা হিসেবে প্রচলিত হয়, এবং জীববিজ্ঞানে বহুবচনে 'phospholipids' ব্যবহারটাই বেশি দেখা যায়।
Definition
Phospholipids are amphipathic molecules with a hydrophilic phosphate “head” and hydrophobic fatty-acid “tails”; in water they form bilayers that make up cell membranes, help control permeability, and provide platforms for proteins and signaling (e.g., phosphatidylinositol derivatives).
ফসফোলিপিড হলো উভয়ধর্মী (amphipathic) অণু, যাদের একটি জলপ্রিয় ফসফেট “হেড” এবং জলবিমুখ ফ্যাটি-অ্যাসিড “টেইল” থাকে; পানিতে এগুলো দ্বিস্তর (bilayer) গঠন করে যা কোষঝিল্লির প্রধান কাঠামো, ঝিল্লির ভেদ্যতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং প্রোটিন বসানো ও সিগন্যালিংয়ের (যেমন ফসফাটিডাইলইনোসিটলজাত) প্ল্যাটফর্ম হিসেবে কাজ করে।