Pepperoni
পেপারোনি (ঝাল কিউর করা সসেজ)
Origin & History
From American English (early 20th century), formed as an Italian-sounding word, influenced by Italian peperone (“bell pepper”), but in the U.S. it came to mean a spicy cured sausage.
আমেরিকান ইংরেজিতে (২০শ শতকের শুরুর দিকে) ইতালীয় ধাঁচের শব্দ হিসেবে গঠিত; ইতালীয় peperone (“বেল পেপার/শিমলা মরিচ”) দ্বারা প্রভাবিত হলেও যুক্তরাষ্ট্রে শব্দটি ঝাল কিউর করা সসেজ অর্থে প্রতিষ্ঠিত হয়।
Definition
Pepperoni is a type of dry, cured sausage commonly found in the United States, especially as thin slices on pizza; it is usually mildly to moderately spicy and made from a mixture of pork and beef seasoned with paprika and other spices.
পেপারোনি হলো একটি শুকনো, কিউর করা সসেজ—মূলত যুক্তরাষ্ট্রে বেশি প্রচলিত—যা সাধারণত পিজ্জার ওপর পাতলা স্লাইস করে দেওয়া হয়; এটি সাধারণত হালকা থেকে মাঝারি ঝাল এবং শূকর ও গরুর মাংসের মিশ্রণে পাপরিকা ও অন্যান্য মসলা দিয়ে তৈরি করা হয়।