Palate

/ˈpælət/

তালু; স্বাদবোধ/রুচি

Origin & History

From Middle English palate, from Old French palat, from Latin palatum (“roof of the mouth”).

মধ্য ইংরেজি palate থেকে; তা এসেছে পুরনো ফরাসি palat থেকে, যার উৎস লাতিন palatum (অর্থ: ‘মুখের ছাদ/তালু’)।

Definition

Palate means the roof of the mouth (hard and soft palate) and, by extension, a person’s sense of taste or preference for flavors.

Palate বলতে মুখের ভেতরের উপরের অংশ (হার্ড ও সফ্ট প্যালেট) বোঝায়; পাশাপাশি স্বাদের অনুভূতি বা খাবার-দাবারের রুচিকেও বোঝায়।

Parts of Speech

Noun:
Spicy food can irritate the palate.
ঝাল খাবার তালুতে জ্বালা ধরাতে পারে।
Noun:
She has a sophisticated palate for wine.
ওয়াইনের ব্যাপারে তার রুচি/স্বাদবোধ বেশ পরিশীলিত।

Usage Examples

The dentist examined the roof of his mouth, including the palate.
দাঁতের ডাক্তার তার মুখের উপরের অংশ, তালুসহ, পরীক্ষা করলেন।
This dish is designed to cleanse the palate between courses.
খাবারের এক পদ ও আরেক পদের মাঝে স্বাদ নিরপেক্ষ করতে এই পদটি রাখা হয়।
He developed a palate for bitter flavors over time.
সময়ের সাথে সাথে তার তিতা স্বাদের প্রতি রুচি তৈরি হলো।
The sauce has a sharp acidity that hits the palate quickly.
সসটির টকভাব দ্রুতই তালুতে/স্বাদে ধাক্কা দেয়।
Children’s palates often prefer milder foods.
শিশুদের স্বাদবোধ সাধারণত কম ঝাল/মৃদু খাবার বেশি পছন্দ করে।

Synonyms

Roof of the mouth Taste Gustatory sense Sense of taste Flavor preference Discernment Refined taste

Antonyms

Insensitivity to taste Bad taste Poor taste

Related Forms

Noun
Palate / Palatability / Palatal (linguistics/anatomy)
Adjective
Adverb

Idioms & Phrases

A palate for (something)
(কিছুর) প্রতি স্বাদ/রুচি থাকা
Cleanse the palate
স্বাদ নিরপেক্ষ করা (পরের পদ/স্বাদ গ্রহণের জন্য মুখের স্বাদ পরিষ্কার করা)
Appeal to the palate
রুচিতে/স্বাদে ভাল লাগা