Munster
মুনস্টার (আয়ারল্যান্ডের একটি প্রদেশ); মুনস্টার চিজ
Origin & History
From Irish/Old English place-name tradition: Munster (Irish: Mumhain) is the name of a southern Irish province; the cheese name is a later culinary naming (often spelled Muenster in the US), influenced by European cheesemaking terminology.
আইরিশ/পুরোনো ইংরেজি স্থাননাম-ঐতিহ্য থেকে: মুনস্টার (আইরিশ: Mumhain/মুমহন) আয়ারল্যান্ডের দক্ষিণের একটি প্রদেশের নাম; চিজের অর্থটি তুলনামূলকভাবে পরবর্তী রান্নাবিষয়ক নামকরণ (যুক্তরাষ্ট্রে প্রায়ই Muenster বানানে), ইউরোপীয় চিজ-প্রস্তুত প্রথার নামকরণ দ্বারা প্রভাবিত।
Definition
Munster is one of the four traditional provinces of Ireland, located in the south, and it is also the name of a type of soft, pungent cheese (especially in American usage) associated by name with the Irish region.
মুনস্টার আয়ারল্যান্ডের চারটি ঐতিহ্যবাহী প্রদেশের একটি, যা দেশের দক্ষিণাঞ্চলে অবস্থিত; একই সঙ্গে এটি এক ধরনের নরম, তীব্র গন্ধযুক্ত চিজের নাম (বিশেষ করে আমেরিকান ব্যবহারে), যার নামকরণ আয়ারল্যান্ডের মুনস্টার অঞ্চলের সাথে যুক্ত।