Fouet

/fuːˈeɪ/

ফুয়ে (ফেটানো ফেনাযুক্ত মিশ্রণ); হুইস্ক/চাবুক (রান্নাঘরের ফেটানোর সরঞ্জাম)

Very Hard #রান্নাবান্না #বেকিং #প্যাস্ট্রি #রান্নাঘরের-সরঞ্জাম #ফরাসি-শব্দ

Origin & History

From French fouet (“whip; whisk”), from Old French fouet, diminutive of fou (“beech”), referring to a beech-rod whip.

ফরাসি fouet (“চাবুক; হুইস্ক”) থেকে এসেছে; এটি পুরাতন ফরাসি fouet থেকে, যা fou (“বিচ গাছ/বিচ-কাঠ”) শব্দের ক্ষুদ্ররূপ—বিচ-কাঠের চাবুক/ডাঁটা বোঝাতে ব্যবহৃত হত।

Definition

Fouet refers to (1) a light, airy mixture made by whipping (often egg yolks with sugar, or cream), and (2) a whisk/whip used to beat ingredients, especially in culinary contexts.

Fouet বলতে (১) ফেটিয়ে তৈরি করা হালকা, ফেনাযুক্ত মিশ্রণ (বিশেষ করে ডিমের কুসুম ও চিনি, বা ক্রিম), এবং (২) রান্নায় উপকরণ ফেটানোর জন্য ব্যবহৃত হুইস্ক/চাবুক-সদৃশ সরঞ্জামকে বোঝায়।

Parts of Speech

Noun:
The pastry chef made a fouet of egg yolks and sugar before folding in flour.
প্যাস্ট্রি শেফ ময়দা মেশানোর আগে ডিমের কুসুম ও চিনি ফেটিয়ে একটি ‘ফুয়ে’ মিশ্রণ তৈরি করলেন।
Noun:
Use a fouet to whisk the sauce until it thickens.
সস ঘন হওয়া পর্যন্ত ফেটাতে একটি ‘ফুয়ে’ (হুইস্ক) ব্যবহার করুন।

Usage Examples

She whipped the mixture into a glossy fouet for the dessert base.
তিনি ডেজার্টের বেসের জন্য মিশ্রণটি ফেটিয়ে চকচকে ‘ফুয়ে’ তৈরি করলেন।
A balloon whisk (fouet) helps incorporate air quickly.
বেলুন হুইস্ক (ফুয়ে) দ্রুত বাতাস মিশিয়ে দিতে সাহায্য করে।
The recipe says to prepare a fouet, then gently fold in the dry ingredients.
রেসিপিতে বলা হয়েছে আগে ‘ফুয়ে’ তৈরি করতে, তারপর শুকনো উপকরণগুলো আলতো করে মেশাতে।

Synonyms

Whisk Whip Whipped mixture Foam Froth

Antonyms

Unmixed mixture Flat mixture

Related Forms

Noun
Fouet / Fouets

Idioms & Phrases

Whisk up a fouet
দ্রুত ফেটিয়ে ফেনাযুক্ত মিশ্রণ (ফুয়ে) তৈরি করা
Work (something) with a fouet
ফুয়ে/হুইস্ক দিয়ে (কিছু) ফেটিয়ে বা মিশিয়ে নেওয়া