Calentado

/ˌkɑːlənˈtɑːdoʊ/

বেঁচে যাওয়া খাবার গরম করে বানানো কলোম্বিয়ান পদ (বিশেষত ভাত-ডাল/বিনস মিশিয়ে); সাধারণভাবে: পুনরায় গরম করা

Hard #খাবার #কলোম্বিয়ান রান্না #নাস্তা #সংস্কৃতি #স্প্যানিশ ঋণশব্দ

Origin & History

From Spanish calentado (“heated, warmed up”), past participle of calentar (“to heat”), from Latin calēre (“to be warm”). In Colombia it became the name of a specific leftover-based dish.

স্প্যানিশ calentado (“গরম করা/উষ্ণ করা”), যা calentar (“গরম করা”) ক্রিয়ার অতীতকর্তৃবাচ্য রূপ; এর উৎস লাতিন calēre (“উষ্ণ থাকা”)। কলোম্বিয়ায় এটি বেঁচে যাওয়া খাবার দিয়ে বানানো একটি নির্দিষ্ট পদের নাম হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে।

Definition

Calentado refers especially to a traditional Colombian breakfast made from reheated leftovers (commonly rice and beans, sometimes with meat, eggs, arepa, or plantain), mixed together and served hot; more broadly in Spanish it can mean “warmed up/reheated.”

‘কালেন্তাদো’ বলতে বিশেষ করে কলোম্বিয়ার একটি ঐতিহ্যবাহী নাস্তার পদ বোঝায়, যেখানে আগের দিনের বেঁচে যাওয়া খাবার (সাধারণত ভাত ও বিনস, কখনও মাংস, ডিম, আরেপা বা প্ল্যানটেইনসহ) গরম করে একসাথে মিশিয়ে পরিবেশন করা হয়; স্প্যানিশ ভাষায় সাধারণ অর্থে এটি “গরম করা/পুনরায় গরম করা” অর্থও দিতে পারে।

Parts of Speech

Noun:
For breakfast, he ordered calentado with eggs and arepa.
নাস্তায় সে ডিম ও আরেপাসহ ‘কালেন্তাদো’ অর্ডার করল।
Adjective:
In Spanish, calentado can describe food that has been reheated.
স্প্যানিশে ‘calentado’ শব্দটি পুনরায় গরম করা খাবারকে বর্ণনা করতে পারে।

Usage Examples

Calentado is a popular Colombian breakfast made from leftover rice and beans.
ভাত ও বিনসের বেঁচে যাওয়া খাবার দিয়ে বানানো ‘কালেন্তাদো’ কলোম্বিয়ার জনপ্রিয় নাস্তা।
They served calentado with chorizo and a fried egg on top.
তারা চোরিজো এবং উপর থেকে ভাজা ডিম দিয়ে ‘কালেন্তাদো’ পরিবেশন করল।
If you have leftovers, you can make calentado the next morning.
যদি বেঁচে যাওয়া খাবার থাকে, তাহলে পরের সকালে ‘কালেন্তাদো’ বানানো যায়।
In everyday Spanish, calentado can mean food that has been warmed up again.
দৈনন্দিন স্প্যানিশে ‘calentado’ বলতে আবার গরম করা খাবার বোঝাতে পারে।

Synonyms

Reheated leftovers Leftover mix Fried rice-and-beans (approx.)

Antonyms

Freshly cooked Uncooked Cold

Related Forms

Noun
Calentado
Verb
Calentar (Spanish)
Adjective
Calentado (warmed/reheated)

Idioms & Phrases

A plate of calentado
‘কালেন্তাদো’-র এক প্লেট
Make calentado out of leftovers
বেঁচে যাওয়া খাবার দিয়ে ‘কালেন্তাদো’ বানানো