ভাজন

/bʱaːdʒɔn/

Fried item; something meant for frying (especially fried fish/meat/vegetables)

Easy #Food #Cooking #Cuisine #Everyday speech

Origin & History

বাংলা ক্রিয়া ‘ভাজা’ থেকে নামবাচক গঠন; কথ্য ব্যবহারে ‘ভাজার জিনিস/ভাজা পদ’ বোঝাতে প্রচলিত

Formed as a noun from the Bengali verb ‘ভাজা’ (to fry); used colloquially to mean ‘something to fry’ or ‘a fried dish’

Definition

ভাজার উদ্দেশ্যে বা ভাজা অবস্থায় পরিবেশিত খাদ্যবস্তুকে ‘ভাজন’ বলা হয়; দৈনন্দিন কথ্য বাংলায় এটি প্রায়ই ভাজা মাছ বা ভাজা তরকারির অর্থে ব্যবহৃত হয়

‘ভাজন’ refers to food intended to be fried or served in a fried state; in everyday colloquial Bengali it is often used to mean fried fish or fried side dishes

Parts of Speech

Noun:
আজ দুপুরে ভাতের সঙ্গে ভাজন হিসেবে বেগুনভাজা ছিল।
At lunch today, there was fried eggplant as a fried side dish with rice.

Usage Examples

Without a fried side dish, eating rice doesn’t feel as enjoyable.
ভাজন না থাকলে ভাত খেতে ভালো লাগে না।
Various fried items are served in a festival feast.
পূজোর ভোজে নানা রকম ভাজন রাখা হয়।
Fry the fish first, then you’ll make the curry.
মাছটা ভাজন করে নাও, তারপর ঝোল দেবে।
Today at the market, small fish suitable for frying were available.
আজ বাজারে ভাজনের জন্য ছোট মাছ পাওয়া গেছে।

Synonyms

ভাজা ভাজাভুজি ভাজাভাজি

Related Forms

Noun
ভাজন / ভাজাভুজি
Verb
ভাজা
Adjective
ভাজা

Idioms & Phrases

ভাজন-চর্বণ
constant nibbling/snacking (lit. eating fried items and chewing); fussing over trifles