Origin & History
ইংরেজি ‘cake’ শব্দ থেকে বাংলা ‘কেক’ শব্দটি গৃহীত; আধুনিক বেকারি সংস্কৃতির প্রভাবে প্রচলিত
Borrowed into Bengali from English “cake”; popularized through modern bakery culture
Definition
ময়দা (বা অন্যান্য শস্যগুঁড়া), ডিম, চিনি, মাখন/তেল, বেকিং পাউডার ইত্যাদি মিশিয়ে বেক করে তৈরি নরম ও স্পঞ্জি মিষ্টান্ন; জন্মদিন, বিবাহ, উৎসব ইত্যাদিতে বিশেষভাবে পরিবেশিত হয়
A soft, sweet baked (or sometimes steamed) dessert made from flour (or other grains), eggs, sugar, butter/oil, and leavening agents; commonly served at birthdays, weddings, and celebrations