ঘুঁটে

/ɡʱunʈe/

dung cake (fuel)

Normal #rural-life #fuel #cooking #traditional #environment

Origin & History

লোকভাষায় প্রচলিত শব্দ; গোবর শুকিয়ে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করার গ্রামীণ রীতি থেকে ‘ঘুঁটে’ অর্থটি প্রতিষ্ঠিত

A vernacular Bengali word; its meaning is tied to the rural practice of sun-drying cow dung and using it as cooking fuel, from which the sense “dung-cake fuel” became established.

Definition

শুকনো গোবর (কখনও খড়/পাতা বা সামান্য মাটি মিশিয়ে) চ্যাপ্টা/চাকতির মতো আকারে বানিয়ে রোদে শুকিয়ে যে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা হয়, তাকে ঘুঁটে বলে

Dried cow-dung (sometimes mixed with straw/leaves or a little clay), shaped into flat cakes and sun-dried for use as fuel, is called “ghুঁটে/ghunte” (dung-cake fuel).

Parts of Speech

Noun:
গ্রামে অনেক বাড়িতে রান্না করতে ঘুঁটে ব্যবহার করা হয়।
In many village households, dung cakes are used for cooking.

Usage Examples

She has put dung cakes out in the yard to dry.
সে উঠোনে ঘুঁটে শুকোতে দিয়েছে।
In winter, people warm their backs by the heat of a dung-cake fire.
শীতে ঘুঁটের আঁচে পিঠে সেঁক দেওয়া হয়।
Stoves fired with dung cakes produce more smoke.
ঘুঁটে দিয়ে জ্বালানো চুল্লিতে ধোঁয়া বেশি হয়।

Synonyms

গোবরের ঘুঁটে গোবরের চাকতি গোবরের জ্বালানি

Related Forms

Noun
ঘুঁটে / ঘুঁটের আঁচ / ঘুঁটে-চুল্লি
Adjective
ঘুঁটের (যেমন: ঘুঁটের আগুন)

Idioms & Phrases

ঘুঁটে জোগাড় করা
to gather dung cakes for fuel (to stock up on a basic fuel)
ঘুঁটের আঁচ
the low, steady heat of a dung-cake fire