Origin & History
‘ফুল’ + ‘কপি’—ফুলের মতো অংশবিশিষ্ট কপি-জাতীয় সবজিকে বোঝাতে গঠিত নাম; ‘কপি’ শব্দটি ইউরোপীয় ভাষার ‘cabbage/caput’ ধারার প্রভাবে বাংলা ব্যবহারে এসেছে
Formed from Bengali ‘ফুল’ (flower) + ‘কপি’ (cabbage-type vegetable), referring to the flower-like edible head; ‘কপি’ entered Bengali usage under influence from European ‘cabbage/caput’-type word family
Definition
ক্রুসিফেরি (বাঁধাকপি-জাতীয়) পরিবারের একটি সবজি; এর ঘন সাদা ফুলের কুঁড়ির গুচ্ছ (কার্ড) রান্না করে খাওয়া হয় এবং এটি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ
A cruciferous vegetable (in the cabbage family); its dense white cluster of unopened flower buds (curd) is cooked and eaten, and it is nutrient-rich