চাল চালা
Rice (uncooked grain)
Origin & History
‘চাল’ শব্দটি প্রাচীন ভারতীয় ভাষাগত উৎস থেকে বাংলায় এসেছে; এর মূলার্থ ধান থেকে পাওয়া খাদ্যশস্যের দানা
‘Chal’ entered Bengali from older Indo-Aryan sources, originally referring to the edible grain obtained from paddy
Definition
‘চাল’ বলতে ধানের খোসা ছাড়ানো দানা বোঝায়, যা রান্না করলে ভাত হয়; কথ্য ভাষায় ‘চাল চালা’ কখনও একই অর্থে বা সাধারণভাবে ‘খাবার হিসেবে চাল’ বোঝাতে পুনরুক্তি/জোর দেওয়ার ভঙ্গি হিসেবেও ব্যবহৃত হয়
‘Chal’ means de-husked rice grain, the raw ingredient that becomes cooked rice; in colloquial use, ‘chal chala’ may be used as a reduplicated/emphatic way to mean the same thing or ‘rice as food’ in general