কলাপ

/kɔlap/

Banana plant sheath; the leaf-sheath layers forming the banana pseudostem

Origin & History

বাংলা ‘কলা’ (কলা গাছ/কলা) শব্দের সঙ্গে অংশবাচক প্রত্যয় ‘-প’ যুক্ত হয়ে গঠিত; অর্থে ‘কলা গাছের খোল/আবরণ’

Formed in Bengali from ‘কলা’ (banana/banana plant) plus the part-denoting suffix ‘-প’, meaning the sheath/covering of the banana plant

Definition

কলা গাছের কাণ্ডের মতো যে মোটা অংশটি দেখা যায়, তা আসলে পাতা-মোড়ানো স্তর দিয়ে গঠিত ‘ছদ্মকাণ্ড’; সেই খোল বা পাতা-মোড়ানো স্তরকে ‘কলাপ’ বলা হয়

The thick trunk-like part of a banana plant, actually a pseudostem made of tightly wrapped leaf sheaths; those sheaths/layers are called ‘কলাপ’

Parts of Speech

Noun:
রান্নার আগে কলাপ ছাড়িয়ে নিতে হয়।
Before cooking, the banana plant sheath has to be peeled off.

Usage Examples

The inner part of the banana sheath is tender, so it tastes good in curries.
কলাপের ভেতরের অংশ কোমল, তাই তরকারিতে ভালো লাগে।
The banana sheath isn’t available in the market today.
বাজারে আজ কলাপ পাওয়া যাচ্ছে না।
If you slice and wash the banana sheath, it becomes less fibrous.
কলাপ কেটে ধুয়ে নিলে আঁশ কম থাকে।

Synonyms

কলা খোল কলা গাছের খোল ছদ্মকাণ্ডের খোল

Antonyms

কলা ফল

Related Forms

Noun
কলা / কলা গাছ / কলা খোল

Idioms & Phrases

কলাপ ভাঙা
to peel/split open the banana sheath (literal; used in cooking contexts)